Martes, 28 Septiembre 2021

El Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos se celebra el 7 de junio de cada año, con el objetivo de dar a conocer, detectar y prevenir los riesgos que pueden ocasionar los alimentos en la salud de las personas, generando acciones que contribuyan a la seguridad alimentaria, la economía, la salud y el desarrollo sostenible.

Esta efeméride fue proclamada oficialmente por la Organización de las Naciones Unidas (ONU) en el año 2019, designando a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) la temática concerniente a la inocuidad de los alimentos a nivel mundial.

Publicado el Lunes, 07 Junio 2021 08:53 Escrito por

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El 7 de junio de 1810, el abogado, periodista, político, y partícipe de la Revolución de Mayo, Mariano Moreno, fundó el primer diario de la etapa independentista de Argentina: la Gazeta de Buenos Aires

En Argentina deseamos un “feliz día” a todos los periodistas desde 1938, año en el que se desarrolló el Primer Congreso de Periodistas y se sentaron los primeros escritos del Estatuto Profesional (ley 12-908), que sería sancionada en 1944 por el Congreso Nacional. Aquella primera congregación de colegas, llevado a cabo en Córdoba, estableció que todos los 7 de junio se celebre el Día del Periodista, en homenaje al primer diario que funcionó en el país desde la etapa independentista.

Publicado el Lunes, 07 Junio 2021 08:24 Escrito por

Quien más quien menos, todos tienen una solución para el coronavirus que proponer, por supuesto diferente a las que se implementan aquí y allá. Una lista de cosas para hacer que vaya a saberse si alguna vez se harán.

Una crisis como la que estamos viviendo exige soluciones novedosas y contraintuitivas. Para resolver este enorme desafío convocamos a personas que se sintieran capacitadas para opinar de cualquier cosa a que aportaran ideas para dejar definitivamente atrás el flagelo de la pandemia que azota a nuestro país. A continuación, lo más sustancioso:

Publicado el Sábado, 05 Junio 2021 20:17 Escrito por

Una nueva edición del libro de Adolf Hitler "Mein Kampf" (Mi lucha), que incluye una abultada crítica de la obra, fue publicada hoy en Francia, según la editorial, que calificó la obra del dictador de "abominablemente mal escrita".

Hitler escribió la obra cuando estuvo en prisión, entre 1924 y 1925, y era jefe del partido nazi alemán y antes de ganar las elecciones en 1933.

Para esta tarea, la editorial Fayard contrató al destacado traductor Olivier Mannoni, quien trabajó diez años en el proyecto, que dio como resultado un libro de 1.000 páginas titulado "Historiciser le mal, une édition critique de Mein Kampf" (Dar un contexto histórico al mal, una edición crítica de Mein Kampf).

Un tercio del volumen corresponde al texto original y dos tercios a la crítica, consignó la agencia de noticias AFP.

Traducir el libro supuso desgranar un texto "abominablemente mal escrito", según Mannoni, que cotejó cada frase con otros especialistas del nazismo.

El traductor dijo además haber mantenido el texto "en su estado original: recargado, confuso, repetitivo y a veces obsesivo".

Al igual que Mannoni, los críticos calificaron la obra del hombre que dirigió el genocidio contra los judíos y desencadenó la Segunda Guerra Mundial, como de lectura difícil y pesada.

Christian Ingrao, historiador y miembro del comité de expertos que colaboró en la obra, explicó que durante cinco años "se revisó cada frase" del primer texto de Mannoni.

Lo recaudado por la venta del libro, cuyo precio se eleva a los 100 euros (más de 120 dólares), será destinado a la Fundación Auschwitz-Birkenau, encargada de la conservación histórica del campo de concentración, según la editorial.


La primera edición francesa del libro en que Hitler expone su ideología antisemita y racista es de 1934.

Publicado el Viernes, 04 Junio 2021 11:41 Escrito por
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