Viernes, 17 Septiembre 2021

Día del Nutricionista - 11 de agosto

Publicado el Miércoles, 11 Agosto 2021 11:20 Escrito por

El 11 de agosto se celebra en América Latina el Día del Nutricionista, una fecha en honor de aquellos que vigilan la dieta  no sólo por cuestiones estéticas, sino de salud.

Desde 1974, el 11 de agosto se festeja el Día del Nutricionista, en toda Latinoamérica, en conmemoración del nacimiento del doctor Pedro Escudero, médico argentino, pionero de la nutrición.

La nutrición es uno de los pilares de la salud y el desarrollo. En personas de todas las edades, mantener una mejor nutrición permite reforzar el sistema inmunitario, contraer menos enfermedades y gozar de una salud más robusta.

Es la ciencia que estudia los procesos fisiológicos y metabólicos que, tras la ingesta de los alimentos, ocurren en el organismo.

¡Feliz día a todos los Nutricionistas de parte de Asociación de Bromatólogos Villa Mercedes!

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